家庭菜園 シナノキ科モロヘイヤ種を蒔きました 2022年5月22日
モロヘイヤとはアラビア語で王様という意味のようです。夏野菜の特徴らしく発芽温度がかなり高いようです。私は概ねこの時期に直播きしています。また食感がツルムラサキ同様納豆如くのネバネバがあります。食べやすい野菜の1つでないでしょうか?だいぶ重宝しています。先端の葉先を切り取るとまたすぐに伸びてきます。
【モロヘイヤの言葉】
野菜の王様とも言われています。かのクレオパトラも食べたとか?
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